เมื่อวันที่ ๕ ม.ค. ๒๕๖๖ นางทิพย์วรรณ ศุภมิตรกิจจา เอกอัครราชทูต ณ กรุงดาการ์ได้เข้าเยี่ยมคารวะนาย Aly Ngouille Ndiaye รัฐมนตรีกระทรวงเกษตร อุปกรณ์ในชนบท และอธิปไตยทางอาหาร เซเนกัล (Minister of Agriculture, Rural Equipment and Food Sovereignty) ณ Ministerial Sphere of Diamniadio เพื่อหารือแนวทางการส่งเสริมความร่วมมือเพื่อการพัฒนาระหว่างไทยกับเซเนกัล โดยเฉพาะประเด็นการเสริมสร้างความมั่นคงทางอาหารในเซเนกัล

ทั้งสองฝ่ายได้หารือแนวทางการขยายผลจากความสำเร็จของโครงการโรงอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ในเซเนกัล ในบริเวณโบสถ์ Abbaye de Keur Moussa เมือง Thiès ซึ่งเป็นโครงการภายใต้ความร่วมมือเพื่อการพัฒนาระหว่างไทยกับเซเนกัล ที่ไทยได้ให้ความช่วยเหลือด้านวิชาการและเทคโนโลยี ในการอบแห้งผักผลไม้ด้วยพลังงานแสงอาทิตย์เพื่อลดความสูญเสียจากผักผลไม้เน่าเสียและสนับสนุนการพัฒนาคุณภาพชีวิตของชุมชนท้องถิ่นเซเนกัล

นอกจากนี้ ทั้งสองฝ่ายได้แสดงความพร้อมที่จะต่อยอดความร่วมมือด้านการพัฒนาระหว่างกัน เพื่อกระจายผลจากความสำเร็จของโครงการฯ ไปยังพื้นที่อื่นของเซเนกัลด้วย