เมื่อวันที่ ๑๑ และ ๑๒ มกราคม ๒๕๖๒ นางสาวสวียา สันติพิทักษ์ กงสุลใหญ่ ณ เมืองกัลกัตตา ได้รับเชิญ ให้เข้าร่วมงาน Quest Floral Fantasy ณ ห้างสรรพสินค้า Quest Mall เมืองกัลกัตตา และกล่าวเปิดงาน workshop สอนจัดดอกไม้มืออาชีพ โดยมีนายภูเบศร์ เจษฎ์เมธี รองประธานสภาดอกไม้โลก (World Flower Council – WFC) ประจำภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก นักจัดดอกไม้ ที่ปรึกษาด้านการจัดดอกไม้นานาชาติ เป็นศิลปินและวิทยากรรับเชิญ

งานดังกล่าวซึ่งจัดขึ้นโดย Kolkata International Women’s Club (KIWC) และสมาคมดอกไม้ Pushpa Bitan ระหว่างวันที่ ๑๑-๑๗ ม.ค. ๒๕๖๒ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อนำเสนอศิลปะการจัดดอกไม้นานาชาติโดยศิลปินจากประเทศต่าง ๆ ๖ ประเทศ ได้แก่ ประเทศไทย อินโดนีเซีย สิงคโปร์ ญี่ปุ่น สาธารณรัฐเช็ก และเบลเยียม ควบคู่ไปกับการนำเสนอศิลปะการจัดดอกไม้ของศิลปินท้องถิ่นชาวอินเดียด้วย

นายภูเบศร์ เจษฎ์เมธี รองประธานสภาดอกไม้โลก ประจำภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก นักจัดดอกไม้ และที่ปรึกษาด้านการจัดดอกไม้นานาชาติ เคยได้รับรางวัล World Flower Council Floral Nobel Prize ในปี ค.ศ. ๒๐๐๕ (๒๕๔๘) และเคยได้รับการว่าจ้างให้ออกแบบและจัดดอกไม้สำหรับทำเนียบประธานาธิบดีอินโดนีเซีย การประกวดแข่งขันนางงามจักรวาล นอกจากนี้ ยังดำรงตำแหน่งเป็นที่ปรึกษาและหัวหน้าผู้ออกแบบการจัดดอกไม้สำหรับพระราชวังหลวงของบรูไนดารุสซาลามด้วย

สำหรับงานศิลปะการจัดดอกไม้ของประเทศไทย ซึ่งรังสรรค์โดยนายภูเบศร์ฯ ที่จัดแสดงอยู่ภายในห้างสรรพสินค้า Quest Mall นั้น ได้รับแรงบันดาลใจและใช้วัสดุนำเข้าจากโครงการหลวง ในพระราชดำริ เป็นส่วนประกอบสำคัญ อาทิ เมล็ดประดู่ และฝักเพกา เนื่องจากศิลปินต้องการส่งเสริมผลิตภัณฑ์ของโครงการหลวง เพื่อส่งเสริมอาชีพของชาวเขาในภาคเหนือของประเทศไทยให้มีรายได้และมีความเป็นอยู่ที่ดี นอกจากนี้ นายภูเบศร์ฯ ยังต้องการเผยแพร่การจัดดอกไม้ประยุกต์ผสมผสานแบบไทยและสากล ใช้วัตถุดิบของไทย รวมทั้งเชิญชวนให้เครือโรงแรมในต่างประเทศพิจารณาจ้างนักจัดดอกไม้ชาวไทยที่มีฝีมือ เพื่อนำศิลปวัฒนธรรมไทยไปแสดงสู่สายตาชาวโลก เนื่องจากศิลปะการจัดดอกไม้ของไทยมีความประณีตสวยงามและเป็นที่ต้องการของตลาดระดับบนของประเทศต่าง ๆ รวมทั้งอินเดีย อาทิ การจัดดอกไม้เพื่อประดับตกแต่งอาคารสถานที่ โรงแรม และงานมงคลสมรส เป็นต้น