ระหว่างวันที่  ๒๒ – ๒๕   มีนาคม ๒๕๖๑ สถานกงสุลใหญ่ ณ กรุงอันตานานาริโวเข้าร่วมจัดงาน Asia Enjoy Madagascar เพื่อแสดงเอกลักษณ์ความเป็นไทยและหาลู่ทางทางธุรกิจให้แก่ผู้ประกอบการไทยในมาดากัสการ์ ทางการมาดากัสการ์ริเริ่มการจัดงานในลักษณะดังกล่าวเพื่อขยายความร่วมมือทางธุรกิจระหว่างกลุ่มประเทศเอเซียและประเทศในมหาสมุทรอินเดียติดต่อกันเป็นปีที่ ๓ ร่วมกับคณะผู้แทนทางการทูตกลุ่มประเทศเอเซียและมหาสมุทรอินเดีย ได้แก่ Comoros,  Madagascar, Maurice, Mayotte, La Réunion และ Seychelles

          สถานกงสุลใหญ่ฯ ได้เข้าร่วมการจัดงานโดยนำหลักปรัญชาเศรษฐกิจพอเพียงของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช บรมนาถบพิตร เป็นเรื่องหลักในการจัดงาน โดยได้รับความร่วมมือจากชุมชนไทยในมาดากัสการ์ประกอบอาหารไทยและขนมไทยหลากหลายชนิด อาทิ แกงเขียวหวานไก่ ทอดมันปลา ลาบหมู ผัดไทย ข้าวหมูย่าง ขนมชั้น ขนมบัวลอย วุ้นใบเตย ขนมกลีบลำดวน น้ำกระเจี๊ยบ ฯลฯ เพื่อให้ชาวต่างชาติซึ่งเข้าร่วมงานประมาณ ๒๐,๐๐๐ คน ตลอด ๔ วัน ได้ลิ้มรสชาดอาหารไทยและรู้จักประเทศไทยในฐานะประเทศซึ่งมีสถาบันพระมหากษัตริย์ ศิลปะวัฒนธรรมอันดีงามมาหลายศตวรรษ

          นอกจากนั้น สถานกงสุลใหญ่ยังเปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการไทยซึ่งทำธุรกิจด้านสินค้าอุปโภคบริโภค ทั้งในมาดากัสการ์ และผู้ประกอบการไทยนำโดย บริษัท Field action เดินทางมาจากประเทศไทยจำนวย ๕ ราย เพื่อเข้าร่วมงานในการหาลู่ทางขยายเครือข่ายทางธุรกิจเผยแพร่สินค้าอาหารโอทอปจากประเทศไทย อาทิ นมอัดเม็ด มะม่วง มังคุด กล้วยอบแห้ง ขนมขบเขี้ยวซึ่งทำจากข้าวและข้าวโพด โดยแสดง/อธิบายถึงนวัตกรรมการผลิตสินค้าอาหารดังกล่าวและการบรรจุหีบห่ออย่างทันสมัย ตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำให้ผู้เข้าร่วมงานทราบและสนใจขั้นตอนการผลิตมากยิ่งขึ้น รวมทั้งส่งเสริมการจับคู่ทางธุรกิจและสั่งสินค้าผลิตภัณฑ์อาหารโอทอปจากประเทศไทยเพื่อมาวางจำหน่ายในร้านค้าชั้นนำของมาดากัสการ์และกลุ่มประเทศในมหาสมุทรอินเดียด้วย