เมื่อวันที่ ๑๑ พฤษภาคม 2558 นายคอร์เค เอดูอาร์โด เชน ชาร์เปนเตียร์ (Mr. Jorge Eduardo Chen Charpentier) เอกอัครราชทูตเม็กซิโกประจำประเทศไทยได้เข้าเยี่ยมคารวะพลเอก ธนะศักดิ์ ปฏิมาประกร รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการต่างประเทศ เนื่องในโอกาสเกษียณอายุราชการและพ้นจากหน้าที่
         รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการต่างประเทศได้แสดงความขอบคุณเอกอัครราชทูตฯสำหรับการปฏิบัติหน้าที่ส่งเสริมความสัมพันธ์ทวิภาคีเป็นอย่างดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งการมีบทบาทในการผลักดันให้มีการแต่งตั้งกงสุลกิตติมศักดิ์เม็กซิโกประจำกรุงเทพฯ เพื่อช่วยส่งเสริมการค้าและการลงทุนระหว่างไทยกับเม็กซิโก และการจัดตั้งสภาหอการค้าไทย - เม็กซิโก ที่จะมีพิธีเปิดอย่างเป็นทางการในวันที่ 8 มิถุนายน 2558 โดยเอกอัครราชทูตฯ ได้แสดงความขอบคุณฝ่ายไทยที่ให้การสนับสนุนอย่างดียิ่งมาโดยตลอด
         นอกจากนี้ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการต่างประเทศได้แสดงความยินดีที่ความสัมพันธ์ทางการทูตไทยและเม็กซิโกครบรอบ 40 ปี ในปีนี้ และได้กล่าวเชิญรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการต่างประเทศเม็กซิโกเยือนไทย ซึ่งเอกอัครราชทูตฯ ได้รับที่จะติดตามให้ประธานาธิบดีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการต่างประเทศเม็กซิโกพิจารณาเดินทางเยือนไทยต่อไป
         ทั้งนี้ เอกอัครราชทูตฯ ได้แจ้งให้ทราบว่า มวยไทยกำลังเป็นที่นิยมอย่างมากในเม็กซิโก ล่าสุด มีคณะนักกีฬามวยจากเม็กซิโกเดินทางเยือนไทย 2 คณะ เพื่อเข้าร่วมแข่งขันมวยไทย รวมถึงมีคณะสื่อมวลชนโทรทัศน์ของเม็กซิโกร่วมเดินทางมาด้วยเพื่อถ่ายทำสารคดีเกี่ยวกับมวยไทยเพื่อเผยแพร่ในเม็กซิโกด้วย