เมื่อวันที่ ๑๔ ธันวาคม ๒๕๖๖ กระทรวงการต่างประเทศร่วมกับบริษัท คลาวด์แอนด์กราวนด์ จำกัด (The Cloud) จัดกิจกรรม “Taste Rice & Eat Rice” ชวนคณะทูตต่างประเทศประจำประเทศไทยร่วมสัมผัสมิติใหม่ ๆ ของข้าวและผลิตภัณฑ์ข้าวไทย โดยมีนายธนรัช จงสุทธานามณี เลขานุการรัฐมนตรีกระทรวงการต่างประเทศ ในฐานะผู้แทนรองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการต่างประเทศกล่าวต้อนรับ และนางสาวแพทองธาร ชินวัตร รองประธานคณะกรรมการยุทธศาสตร์ซอฟต์พาวเวอร์แห่งชาติให้เกียรติกล่าวเปิดงาน

โอกาสนี้ คณะทูต พร้อมคู่สมรส จาก ๓๔ ประเทศได้มีโอกาสเรียนรู้รสชาติ กลิ่นที่หลากหลายของข้าวไทยสายพันธ์ต่าง ๆ ที่เกิดจากภูมิปัญญาและการพัฒนาปรับปรุงพันธุ์ของเกษตรกร ผ่านกิจกรรม “ชิมข้าว” นำเสนอโดยมูลนิธิโรงเรียนชาวนาจังหวัดนครสวรรค์ ตลอดจนกิจกรรม “กินข้าว” โดยเชฟที่มีชื่อเสียงได้รังสรรค์เมนูอาหารคาว-หวานและเครื่องดื่มจากข้าวไทย พร้อมกับการบรรยายหัวข้อ “สินค้าข้าวสร้างสรรค์” นำเสนอความคิดสร้างสรรค์ของคนไทยในการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ข้าวไทยที่พร้อมเผยแพร่สู่ตลาดโลก

งาน “Taste Rice & Eat Rice” เป็นส่วนหนึ่งของ “Thailand Rice Fest 2023” ระหว่างวันที่ ๑๔-๑๗ ธันวาคม ๒๕๖๖ ที่ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ ซึ่งกระทรวงการต่างประเทศร่วมผลักดันภายใต้ภารกิจการทูตเศรษฐกิจเชิงรุก เพื่อส่งเสริมสถานะความเป็น “ครัวของโลก” ของประเทศไทย เสริมสร้างความนิยมบริโภคข้าวไทย และสนับสนุนขีดความสามารถในการแข่งขันให้ภาคเกษตรกรรมไทย