เมื่อวันที่ ๒๔ พฤษภาคม ๒๕๖๖ นางสาวบุษฎี สันติพิทักษ์ รองปลัดกระทรวงการต่างประเทศเป็นประธานร่วมการประชุม Political Consultations ไทย-เม็กซิโก ครั้งที่ ๕ กับนาย Fernando Gonzalez Saiffe อธิบดีกรมเอเชีย-แปซิฟิก กระทรวงการต่างประเทศเม็กซิโก ที่กระทรวงการต่างประเทศเม็กซิโก โดยมีนายไพศาล หรูพาณิชย์กิจ เอกอัครราชทูต ณ กรุงเม็กซิโก และผู้แทนที่เกี่ยวข้องของทั้งสองฝ่ายเข้าร่วมการประชุมฯ

การประชุมฯ มีจุดประสงค์เพื่อต่อยอดความสัมพันธ์และความร่วมมือระหว่างกันจากการประชุม Political Consultations ครั้งที่ ๔ ซึ่งไทยเป็นเจ้าภาพจัดขึ้นผ่านระบบวีดิทัศน์ทางไกลเมื่อปี ๒๕๖๔ ทั้งสองฝ่ายย้ำถึงความสัมพันธ์และมิตรภาพที่ดีระหว่างกันตลอด ๔๘ ปีที่ผ่านมา และมุ่งส่งเสริมความสัมพันธ์ทวิภาคีอย่างรอบด้านผ่านการเยือนระดับสูง แผนการดำเนินกิจกรรมเพื่อฉลองครบรอบ ๕๐ ปี การสถาปนาความสัมพันธ์ทางการทูตระหว่างกันในปี ๒๕๖๘ และการเพิ่มพูนความสัมพันธ์ระดับประชาชนสู่ประชาชนให้แน่นแฟ้นผ่านการส่งเสริมวัฒนธรรมที่มีศักยภาพ 5F ได้แก่ อาหาร (Food) เทศกาล (Festival) ศิลปะการต่อสู้ (Fighting) ภาพยนตร์ (Film) และแฟชั่น (Fashion) ที่เป็นประโยชน์ร่วมของทั้งสองประเทศ

ไทยและเม็กซิโกสนับสนุนการใช้ประโยชน์จากการที่ทั้งสองประเทศเป็นประตูสู่ภูมิภาคของกันและกันเพื่อเพิ่มพูนการค้าและลงทุนทวิภาคีให้มากขึ้น ซึ่งรวมถึงการแลกเปลี่ยนการเยือนของภาคเอกชนของทั้งสองประเทศ อาทิ โครงการ Latin Link 2023 ซึ่งไทยได้จัดให้มีคณะนักธุรกิจไทยเดินทางมาเยือนเม็กซิโกหลังการประชุมฯ การเข้าร่วมงานแสดงสินค้าและการใช้เแพลตฟอร์มการค้าออนไลน์เพื่อส่งเสริมการค้าของสองฝ่ายโดยเฉพาะธุรกิจ SMEs ทั้งนี้ ทั้งสองฝ่ายเล็งเห็นถึงศักยภาพการลงทุนในสาขายานยนต์ การท่องเที่ยวเชิงการแพทย์ การบิน ลอจิสติกส์ เชื้อเพลิงชีวภาพ ชีวเคมีภัณฑ์ และการเป็นศูนย์กลางการแพทย์ รวมทั้งการลงทุนในเขตพัฒนาเศรษฐกิจภาคตะวันออก (EEC) โดยเฉพาะด้านการผลิตรถยนต์ไฟฟ้า (EV) และได้หารือเพื่อส่งเสริมและลดอุปสรรค์การค้าในผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เช่น กุ้งสด องุ่น อะโวคาโด บลูเบอร์รี่ และหนังสัตว์ ตลอดจนงานสัมมนาไทย-ลาตินอเมริกา ครั้งที่ ๓ เพื่อเพิ่มพูนความร่วมมือด้าน BCG Economy ระหว่างสองภูมิภาคซึ่งกระทรวงการต่างประเทศจัดขึ้นเมื่อเดือนมีนาคม ๒๕๖๖

ทั้งสองฝ่ายยังประสงค์ผลักดันความร่วมมือด้านวิชาการภายใต้แผนงานความร่วมมือเพื่อการพัฒนาไทย-เม็กซิโก ระยะ ๓ ปี ความร่วมมือด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี การพัฒนาทรัพยากรบุคลากรระหว่างกันผ่านการให้ทุนฝึกอบรม การดำเนินกิจกรรมภายใต้แผนปฏิบัติการความร่วมมือด้านวัฒนธรรม และการอำนวยความสะดวกด้านการเดินทางระหว่างกัน และยังยินดีส่งเสริมประโยชน์ร่วมกันในเวทีพหุภาคี อาทิ สหประชาชาติ เอเปค อาเซียน และกลุ่มพันธมิตรแปซิฟิก (Pacific Alliance) รวมทั้งการสนับสนุนซึ่งกันและกันในเรื่องการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ วาระการพัฒนาที่ยั่งยืน ค.ศ. ๒๐๓๐ โดยเฉพาะความร่วมมือด้านปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง การบรรลุเป้าหมายเขตปลอดอาวุธนิวเคลียร์และประเด็นที่เกี่ยวข้อง

การประชุม Political Consultations ไทย-เม็กซิโก ครั้งที่ ๕ นับเป็นอีกหนึ่งความสำเร็จและกลไกสำคัญในการขับเคลื่อนความสัมพันธ์ระหว่างสองประเทศให้แน่นแฟ้น เม็กซิโกเป็นคู่ค้าสำคัญลำดับต้นของไทยในภูมิภาคลาตินอเมริกาและแคริบเบียน ในปี ๒๕๖๕ ทั้งสองประเทศมีมูลค่าการค้า ๔,๑๕๐.๖๐ ล้านดอลลาร์สหรัฐ และมีศักยภาพสูงที่จะขยายตัวต่อไปได้อีก ทั้งนี้ ไทยคาดว่าจะเป็นเจ้าภาพจัดการประชุมฯ Political Consultations ไทย-เม็กซิโก ครั้งที่ ๖ ในช่วงปี ๒๕๖๘ ซึ่งจะเป็นส่วนหนึ่งของกิจกรรมเฉลิมฉลองครบรอบ ๕๐ ปี การสถาปนาความสัมพันธ์ทางการทูตไทย-เม็กซิโก