เมื่อวันที่ ๑๔ สิงหาคม ๒๕๖๗ นางอุรีรัชต์ เจริญโต เอกอัครราชทูตฯ และนางอรุณี ไฮม์ม รองอธิบดีกรมความร่วมมือระหว่างประเทศ (TICA) เข้าร่วมการประชุม ASEAN + BRICS Roundtables on Global Governance & Sustainable Trade for Food Security ซึ่งสถานเอกอัครราชทูตฯ และกรมความร่วมมือระหว่างประเทศเป็นเจ้าภาพร่วม ณ โรงแรมแพน แปซิฟิก สิงคโปร์
ในโอกาสนี้ นางอรุณี ไฮม์ม ในฐานะผู้แทนไทยและผู้ร่วมอภิปรายเรื่องความท้าทายในอนาคตของความมั่นคงทางอาหาร และความร่วมมือใต้ -ใต้ (ความร่วมมือระหว่างประเทศกำลังพัฒนา) เน้นย้ำถึงความสำคัญของนวัตกรรมในการสนับสนุนเกษตรกรรมเพื่อเพิ่มมูลค่า การจัดการทรัพยากรที่ยั่งยืน การมีนโยบายที่ทันสมัยและครอบคลุม รวมถึงความร่วมมือระดับโลกเพื่อรับมือกับความท้าทายด้านความมั่นคงทางอาหาร ซึ่งเป็นความท้าทายเร่งด่วนของศตวรรษที่ ๒๑
นอกจากนี้ กรมความร่วมมือระหว่างประเทศยังได้จัดแสดงผลิตภัณฑ์ซึ่งเกิดจากความร่วมมือสามฝ่ายที่ไทยเป็นผู้ให้การสนับสนุน อาทิ ผลิตภันฑ์ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ซึ่งเป็นอาหารออร์แกนิกที่ขึ้นชื่อในด้านประโยชน์ต่อสุขภาพ ตลอดจนผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นอื่น ๆ อาทิ กาแฟไทย และชาน้ำมันมะกอก โดยโครงการเหล่านี้แสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของไทยในการส่งเสริมโภชนาการระดับโลกและการเกษตรกรรมที่ยั่งยืน