เมื่อวันที่ ๑๗ กุมภาพันธ์ ๒๕๖๗ นางสาววิมลพัชระ รักษาเกียรติ เอกอัครราชทูต ณ กรุงออสโล ได้เชิญคณะครูจิตอาสาและเด็กนักเรียนจากศูนย์ภาษาและวัฒนธรรมไทย วัดไทยนอร์เวย์ มาร่วมรับประทานอาหารกลางวันกับเอกอัครราชทูตฯ และข้าราชการสถานเอกอัครราชทูตฯ เนื่องในโอกาสที่เอกอัครราชทูตฯ ได้มอบรางวัล “Lunch with the Ambassador” ในงานวันลอยกระทงที่วัดไทยในนอร์เวย์
เอกอัครราชทูตฯ ได้กล่าวชื่นชมและขอเป็นกำลังใจให้แก่การทำงานของครูจิตอาสาทุกคน รวมทั้ง ผู้ปกครองของเยาวชนทั้งคุณพ่อคุณแม่ชาวไทยและชาวนอร์เวย์ที่ช่วยกันส่งเสริมและสนับสนุนให้เด็กไทยในนอร์เวย์ได้เรียนรู้ภาษาไทยและวัฒนธรรมประเพณีไทยที่ดีงาม ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่ควรรักษาไว้เป็นอย่างยิ่ง โดยจะเป็นเปรียบเสมือนการสร้าง “ทางเลือก” เพิ่มเติมให้แก่เด็ก ๆ ในการเป็นทั้งพลเมืองที่ดีและมีคุณค่าของนอร์เวย์ และพลเมืองของประเทศไทยด้วย โดยเอกอัครราชทูตฯ มีความปรารถนาจะเห็นเด็ก ๆ ทุกคนเป็นพลเมืองที่ดีของโลก สถานเอกอัครราชทูตฯ ดำเนินนโยบายการทูตเพื่อประชาชน และส่งเสริมศักยภาพของเยาวชนไทยในนอร์เวย์ โดยเด็ก ๆ เหล่านี้จะเป็นอนาคตของความสัมพันธ์ไทย-นอร์เวย์ นอกจากนี้ ขอสนับสนุนให้ผู้ปกครองนำบุตรหลานเยาวชนไทยในนอร์เวย์มาจดสูติบัตรที่สถานเอกอัครราชทูตฯ ซึ่งสถานเอกอัครราชทูตฯ พร้อมให้คำปรึกษาในการดำเนินการดังกล่าว ในโอกาสนี้ เอกอัครราชทูตฯ ได้มอบประกาศนียบัตรและงบประมาณสนับสนุนโครงการและกิจกรรมของศูนย์ภาษาและวัฒนธรรมไทย วัดไทยนอร์เวย์ เพื่อส่งเสริมการพัฒนาศักยภาพของเยาวชนไทยในนอร์เวย์ต่อไป รวมทั้ง ได้มอบหนังสือนิทานภาษาไทย และอุปกรณ์การเขียนให้แก่เด็ก ๆ ที่เข้าร่วมกิจกรรมอีกด้วย
นอกจากการร่วมรับประทานอาหารกลางวันด้วยกันแล้ว สถานเอกอัครราชทูตฯ ยังได้เชิญคุณปอนด์ พรรณวิภา โซลเบิร์ก ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญการเพ้นท์หน้าแฟนซี ให้มาร่วมกิจกรรมเพ้นท์หน้าเด็กๆ และผู้ปกครองที่เข้าร่วมกิจกรรมอีกด้วย เพื่อเป็นกิจกรรมสันทนาการในการสร้าง “รอยยิ้ม” ให้แก่เด็กๆ และผู้ใหญ่ทุกคน
สถานเอกอัครราชทูตฯ หวังว่า กิจกรรมในครั้งนี้ จะเป็นกำลังใจให้ครูจิตอาสาทุกท่านในการทำงานจิตอาสาต่อไป และส่งเสริมความสัมพันธ์ระหว่างข้าราชการสถานเอกอัครราชทูตฯ และเยาวชนไทยในนอร์เวย์ ซึ่งเป็นอนาคตของความสัมพันธ์ไทย-นอร์เวย์ที่ยั่งยืนและมีความหมายที่สุด