เมื่อวันที่ ๒ ธันวาคม ๒๕๖๕ สถานกงสุลใหญ่ ณ เมืองกัลกัตตา ได้จัดงานเลี้ยงรับรองเนื่องในโอกาส วันคล้ายวันพระบรมราชสมภพพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร วันชาติ และวันพ่อแห่งชาติ ๕ ธันวาคม ๒๕๖๕ ณ โรงแรม The Park เมืองกัลกัตตา โดยมี Dr. Saumitra Mohan, Secretary, Tourism Department ผู้แทนรัฐบาล รัฐเบงกอลตะวันตก เข้าร่วมในฐานะแขกเกียรติยศ และแขกผู้มีเกียรติจากคณะกงสุล ภาครัฐและภาคเอกชนในอินเดีย Friends of Thailand รวมทั้งนักเรียนไทยและชุมชนชาวไทยในเมืองกัลกัตตาเข้าร่วมงานกว่า ๑๕๐ คน 

ในโอกาสนี้ นางสาวอัจฉราพรรณ ยาวะประภาษ กงสุลใหญ่ ณ เมืองกัลกัตตา กล่าวถึงความสาคัญของวันที่ ๕ ธันวาคม และกล่าวเทิดพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ความสาคัญของพระราชกรณียกิจและโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดาริต่างๆ รวมถึง หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง เพื่อยกระดับความเป็นอยู่ของพสกนิกรชาวไทย สหประชาชาติยังได้ประกาศให้วันที่ ๕ ธันวาคมของทุกปีเป็นวันดินโลกเพื่อเทิดพระเกียรติอีกด้วย 

กงสุลใหญ่ฯ ยังได้กล่าวถึงความสัมพันธ์ที่ใกล้ชิด ยาวนาน และครอบคลุมความร่วมมือในทุกมิติระหว่างไทยกับอินเดีย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปีแห่งการเฉลิมฉลองครบรอบ ๗๕ ปีความสัมพันธ์ทางการทูตไทย-อินเดีย ผ่านการแลกเปลี่ยนเยือนระดับสูงระหว่างกัน และการจัดกิจกรรมตลอดทั้งปี โดยในปีนี้ สถานกงสุลใหญ่ฯ ได้จัดกิจกรรมเพื่อเฉลิมฉลองการสถาปนาความสัมพันธ์ ครบรอบ ๗๕ ปี เช่น การจัดตั้งห้องไทย (Thai Gallery) ณ พิพิธภัณฑ์รพินทรภารตี การจัดนิทรรศการผ้าและสัมมนาในหัวข้อ “Thailand & India: A Journey of Friendship through Textile” การจัดตั้งมุมไทย (Thai Corner) ณ Kolkata Centre for Creativity (KCC) การมอบอุปกรณ์การแพทย์ให้สถานีอนามัยในพื้นที่พุทธคยา และโรงพยาบาลรัฐของเมืองดาร์จิลิ่ง โดยจัดทาเป็นคลิปวีดีโอรวบรวมกิจกรรมตลอดทั้งปีฉายให้ผู้เข้าร่วมงานได้รับชม ขณะที่ Dr. Saumitra ในฐานะแขกเกียรติยศ ได้กล่าวถึงมิตรภาพและความสัมพันธ์ที่มีมายาวนานระหว่างสองประเทศ ซึ่งรวมถึงการเผยแพร่พระพุทธศาสนา เห็นตัวอย่างได้จากวัดและสถาบันพระพุทธศาสนาต่างๆ ที่ตั้งอยู่ในเมืองกัลกัตตา 

ภายในงาน สถานกงสุลใหญ่ฯ ได้จัดการแสดงนาฏศิลป์ไทยโดยนักเรียนไทยในกัลกัตตา การฉายวิดีทัศน์ภาพกิจกรรมของสถานกงสุลใหญ่ฯ และการประชาสัมพันธ์ส่งเสริมการท่องเที่ยวประเทศไทย โดยคลิปวิดีโอจาก ททท. การแกะสลักผลไม้ รวมถึงการจัดเลี้ยงอาหารไทยหลากหลายรายการ อาทิ ผัดไทย ส้มตา ลาบไก่ ต้มยากุ้ง ทอดมันปลา และแกงเขียวหวาน ซึ่งได้รับคาชื่นชมและเป็นที่ชื่นชอบแก่ผู้เข้าร่วมงานเป็นอย่างมาก