สัมผัสเอกลักษณ์ความเป็นไทยแท้ในงาน Afternoon Thai ๒๐๑๙

สัมผัสเอกลักษณ์ความเป็นไทยแท้ในงาน Afternoon Thai ๒๐๑๙

วันที่นำเข้าข้อมูล 4 ก.ค. 2562

วันที่ปรับปรุงข้อมูล 24 พ.ย. 2565

| 492 view

          เพื่อเสริมสร้างความรู้ความเข้าใจของสาธารณชนกว่างซีเกี่ยวกับประเทศไทยเชิงลึกและอย่างรอบด้านมากยิ่งขึ้น รวมทั้งขยายกระแสนิยมไทยในกว่างซี เมื่อช่วงบ่ายของวันศุกร์ที่ ๒๘ มิถุนายน ๒๕๖๒ สถานกงสุลใหญ่ ณ นครหนานหนิง ได้จัดงาน Afternoon Thai ๒๐๑๙ ขึ้นครั้งแรกที่โรงภาพยนตร์หมินจู๋ นครหนานหนิง โดยมีนายชัยรัตน์ พรทิพย์วรเวทย์ กงสุลใหญ่ ณ นครหนานหนิง เป็นประธานกล่าวเปิดงาน

          ในปีนี้ สถานกงสุลใหญ่ฯ ได้เชิญคณะเชฟจากมหาวิทยาลัยสวนดุสิต นำโดยเชฟจารึก ศรีอรุณ ที่มีเหรียญทองโอลิมปิกและเหรียญทองเวิลด์คัพด้านอาหารการันตีฝีมือ มาสาธิตการปรุงอาหารไทยใน ๓ เมนู ได้แก่ “ต้มยำกุ้ง” ซึ่งเป็นเมนูที่ชาวกว่างซีคุ้นชิน แต่รสชาติที่กว่างซีไม่ค่อยไทยแท้ “ปลากระพงทอดน้ำปลาราดยำมะม่วง” เมนูใหม่ที่ชาวจีนยังไม่รู้จัก และก๋วยเตี๋ยว “เย็นตาโฟ” เมนูฟิวชั่นที่ใช้วัตถุดิบเส้นท้องถิ่นของกว่างซีปรุงรสชาติแบบไทยแท้ โดยมีคุณเต๋อ ฉันทวิชช์ ธนะเสวี นักแสดงชาวไทยชื่อดังมาร่วมสร้างสีสันในการปรุงอาหารเมนูสุดท้ายด้วย ซึ่งผู้เข้าร่วมงานกว่า ๑๒๐ คนรวมทั้งสื่อมวลชนท้องถิ่นหลายสำนัก ได้ชม(การสาธิต) ชิม(อาหารไทยแท้) และแชะ(ภาพกิจกรรมและบรรยากาศงาน) ต่างชื่นชอบและเพลิดเพลินกับงานและกิจกรรมต่างๆ ภายในงาน ได้แก่ การสาธิตงานหัตถศิลป์ทางภาคเหนือของไทย (การทำตุงไส้ช้างและการเพ้นท์ร่มบ่อสร้าง) การแสดงนาฏศิลป์ในชุด “อโยธยาตำรารำ” โดยคณะพิพิธภัณฑ์บ้านดำ จังหวัดเชียงราย การแสดงผลไม้แกะสลักและขนมมงคลของไทย รวมทั้งการเล่นเกม และการจับฉลากลุ้นของรางวัล

รูปภาพประกอบ

รูปภาพประกอบ