เมื่อวันที่ ๒๕-๒๖ กรกฎาคม ๒๕๖๑ นางสาวนิธิวดี มานิตกุล กงสุลใหญ่ ณ นครคุนหมิง พร้อมด้วยข้าราชการสถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงปักกิ่ง และข้าราชการสถานกงสุลใหญ่ ณ นครคุนหมิง ได้ต้อนรับคณะของนายโศภณ นภาธร ผู้ช่วยรัฐมนตรีว่าการกระทรวงศึกษาธิการ และคณะผู้แทนในสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี นำโดยรองศาสตราจารย์ นายแพทย์กำจร ตติยกวี อุปนายกสภาวิทยาลัยเทคโนโลยีจิตรลดา เข้าร่วมงานสัปดาห์ความร่วมมือด้านการศึกษาจีน-อาเซียน (China-ASEAN Education Cooperation Week - CAECW) ครั้งที่ ๑๑ ที่นครกุ้ยหยาง มณฑลกุ้ยโจว โดยในช่วงเย็นวันที่ ๒๕ กรกฎาคม ๒๕๖๑ กงสุลใหญ่ฯ ได้เข้าร่วมในการหารือระหว่างคณะผู้แทนจากประเทศอาเซียน นำโดยรัฐมนตรีว่าการกระทรวงศึกษาธิการสิงคโปร์ ในฐานะประธานอาเซียน กับนายซุน จื้อกาง เลขาธิการพรรคคอมมิวนิสต์จีนประจำมณฑลกุ้ยโจว โดยมีนางเซิ่น หยีฉิน ผู้ว่าการมณฑลกุ้ยโจว และผู้บริหารของมณฑลกุ้ยโจวเข้าร่วม และในช่วงเช้าวันที่ ๒๖ กรกฎาคม ๒๕๖๑ กงสุลใหญ่ฯ ได้เข้าร่วมในการหารือไทย-ลาว-จีน ระหว่างผู้ว่าการมณฑลกุ้ยโจว กับผู้ช่วยรัฐมนตรีว่าการกระทรวงศึกษาธิการไทยและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงศึกษาธิการลาว เพื่อแลกเปลี่ยนความเห็นในการส่งเสริมความร่วมมือด้านการศึกษาระหว่างกัน และได้เข้าร่วมพิธีเปิดงาน CAECW ครั้งที่ ๑๑ ในเช้าวันเดียวกัน ทั้งนี้ ที่ผ่านมา สถานกงสุลใหญ่ฯ ได้ร่วมมือกับกรมการศึกษามณฑลกุ้ยโจวอย่างใกล้ชิดในการส่งเสริมผลักดันความร่วมมือทั้งด้านอุดมศึกษาและอาชีวศึกษาระหว่างไทย-จีน