เมื่อวันพุธที่ ๒๑ มีนาคม ๒๕๖๑ นางอุรีรัชต์ รัตนพฤกษ์ กงสุลใหญ่ ณ นครโฮจิมินห์ เดินทางไปร่วมเคารพศพนายฟาน วัน ขาย อดีตนายกรัฐมนตรีเวียดนาม ณ ทำเนียบอิสรภาพ นครโฮจิมินห์

          โอกาสนี้ กงสุลใหญ่ฯ ได้วางพวงหรีดแสดงความอาลัยของสถานกงสุลใหญ่ ณ นครโฮจิมินห์ และกล่าวแสดงความเสียใจแก่ครอบครัวของนายฟาน วัน ขาย ตลอดจนได้ร่วมลงนามในสมุดแสดงความอาลัยในนามสถานกงสุลใหญ่ ณ นครโฮจิมินห์และชุมชนไทยในนครโฮจิมินห์และจังหวัดในเขตกงสุล

           นายฟาน วัน ขาย เกิดเมื่อวันที่ ๒๕ ธันวาคม พ.ศ.๒๔๗๖ โดยดำรงตำแหน่งนายกรัฐมนตรีเวียดนามเป็นเวลา ๙ ปี ตั้งแต่ พ.ศ. ๒๕๔๐ - ๒๕๔๙ ซึ่งในช่วงดังกล่าวเป็นช่วงที่เวียดนามได้มีการปฏิรูปประเทศจนทำให้ในขณะนั้นเวียดนามเป็นประเทศที่มีเศรษฐกิจขยายตัวเร็วที่สุดในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ทั้งนี้ นาย ฟาน วัน ขาย ถึงแก่อสัญกรรมเมื่อวันที่ ๑๗ มีนาคม ๒๕๖๑ ในวัย ๘๕ ปี