เมื่อวันพฤหัสบดีที่ ๑๕ มีนาคม ๒๕๖๑ กระทรวงการต่างประเทศ โดยกรมเอเชียใต้ ตะวันออกกลางและแอฟริกา จัดประชุมเตรียมการการเข้าร่วมงานเทศกาลไทย ๔.๐ ณ รัฐอิสราเอล ประจำปี ๒๕๖๑ โดยมีนางสาวเพ็ญประภา วงษ์โกวิท เอกอัครราชทูต ณ กรุงเทลอาวีฟ เป็นประธาน ณ กระทรวงการต่างประเทศและมีผู้แทนหน่วยงานต่าง ๆ และภาคเอกชนที่เกี่ยวข้อง อาทิ พลเอกฐิติวัจน์ กำลังเอก ผู้แทนวงดนตรีราชาวดี รศ. ดร.วินัย ดะห์ลัน และนายสามารถ มะลูลีม ผู้แทนจากศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย นางสาวพันธ์พิไล ใบหยก ประธานกรรมการบริษัท บี วาย เค อินเตอร์เทรด จำกัด และผู้แทนสถาบันอาหาร เข้าร่วมด้วย

งานเทศกาลไทย ๔.๐ ณ รัฐอิสราเอล ประจำปี ๒๕๖๑ จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ ๒๔ – ๒๖ เมษายน ๒๕๖๑ โดยมีกำหนดการ ดังนี้
(๑) วันที่ ๒๔ เมษายน ๒๕๖๑ การแข่งขันการประกอบอาหารไทยรอบชิงชนะเลิศร่วมกับสถาบันสอนทำอาหาร Bishulim ณ ทำเนียบเอกอัครราชทูต ณ กรุงเทลอาวีฟ
(๒) วันที่ ๒๕ – ๒๖ เมษายน ๒๕๖๑ การจัดงานที่เมืองนาซาเร็ธ และกรุงเทลอาวีฟ ตามลำดับ โดยมีกิจกรรมสำคัญ ได้แก่ การแสดงดนตรีไทยร่วมสมัย การแสดงทางวัฒนธรรม และการประชาสัมพันธ์อาหารไทยภายใต้หัวข้อ “Food for the Future”