เมื่อวันที่ ๘ มี.ค. ๒๕๖๑  นายธานี แสงรัตน์ กงสุลใหญ่ ณ นครลอสแอนเจลิส และภริยา เป็นเจ้าภาพเลี้ยงอาหารค่ำที่บ้านพักเพื่อเป็นเกียรติแก่ นางสาวชุติมา บุณยประภัศร รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ และคณะ โดยมีนายโกศล สถิตธรรมจิตร รองกงสุลใหญ่ฯ นายกิตติพงษ์ ประพัฒน์ทอง ผู้อำนวยการสำนักงานการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย นางขวัญนภา ผิวนิล ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมการค้าต่างประเทศฯ นางสุดากร เทวกุล ณ อยุธยา ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมการลงทุนฯ และข้าราชการทีมประเทศไทย ณ นครลอสแอนเจลิส พร้อมด้วยนางศรีวงศ์ อาญาสิทธิ ประธานคณะกรรมการไทยนิวเยียร์ สงกรานต์เฟสติวัล และนางยุพินพักตร์ เตโชภาส ประธานสภาหอการค้าไทยอเมริกันแห่งแคลิฟอร์เนียเข้าร่วมด้วย

รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์เยือนมลรัฐแคลิฟอร์เนีย ระหว่างวันที่ ๗ - ๑๑ มี.ค. ๒๕๖๑ เพื่อเข้าร่วมงานแสดงสินค้า Natural Products Expo West 2018 ซึ่งเป็นงานแสดงผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ / เกษตรอินทรีย์ ที่ใหญ่ที่สุดในโลก โดยมีผู้ประกอบการจากประเทศไทยมาร่วมออกงานกว่าสิบรายด้วย

รัฐมนตรีช่วยว่าการฯ ให้นโยบายว่า ผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ (Organic) ได้รับความนิยมในตลาดสหรัฐฯ มาตั้งแต่คริสต์ทศวรรษ ๑๙๗๐ และกลายเป็นวิถีชีวิตของคนรุ่นใหม่ (Gen Y) กระแสที่กำลังนิยมในสหรัฐฯ คือ Bio-dynamic ซึ่งเป็นขั้นสูงกว่า Organic กล่าวคือ นอกจากจะต้องเป็นผลิตภัณฑ์ปลอดสารพิษแล้ว ยังต้องให้ความสำคัญกับสิ่งแวดล้อม การจัดการของเสียในแหล่งผลิต และการสร้างความยั่งยืนอีกด้วย

นอกจากนี้ นายกรัฐมนตรีฯ ได้มอบนโยบายให้กระทรวงพาณิชย์ผลักดันสินค้าเกษตร ๓ ชนิด ได้แก่ ข้าว สมุนไพร และผลไม้ (รวมกล้วยไม้ด้วย) ตลอดจนเน้นส่งเสริมอาหารปลอดภัยและอาหารอินทรีย์ด้วย ดังนั้น ในปีหน้า กระทรวงพาณิชย์จะประชาสัมพันธ์ข้าวและผลิตภัณฑ์จากข้าว (เช่น นมข้าว และชาข้าวหมาก) เป็นสินค้าหลัก จึงขอให้สถานกงสุลใหญ่ฯ สนับสนุนด้วย ซึ่งกงสุลใหญ่ฯ พร้อมร่วมผลักดัน

กงสุลใหญ่ฯ แจ้งว่า (๑) นาย Eric Garcetti นายกเทศมนตรีนครลอสแอนเจลิส มีกำหนดจะเยือนไทย ระหว่างวันที่ ๒๙ - ๓๐ ก.ค. ๒๕๖๑ จึงขอรับการสนับสนุนจากกระทรวงพาณิชย์ เรื่องการจัดกิจกรรม Business Matching ให้กับคณะนักธุรกิจที่เดินทางไปด้วย และการจัดสัมมนาด้านโอกาสทางธุรกิจร่วมกับสภาหอการค้าแห่งประเทศไทยและสภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย เป็นต้น ซึ่งรัฐมนตรีช่วยว่าการฯ ยินดีให้การสนับสนุน และ (๒) ชุมชนไทยในนครลอสแอนเจลิสจะจัดงาน Thai New Year Songkran Festival 2018 ในวันที่ ๒๒ เม.ย. ๒๕๖๑ ที่ไทยทาวน์ ถนน Hollywood จึงขอรับการสนับสนุนจากกระทรวงพาณิชย์ด้วย ซึ่งรัฐมนตรีช่วยว่าการฯ รับจะประสานกับกระทรวงวัฒนธรรม เพื่อให้การสนับสนุนด้วย