เมื่อวันที่ ๒๒ กุมภาพันธ์ ๒๕๖๑ นายปัญญรักษ์ พูลทรัพย์ เอกอัครราชทูต ณ กรุงพนมเปญ ได้เข้าร่วมการประชุมคณะกรรมการร่วมทางการค้าไทย-กัมพูชา ครั้งที่ ๖ ซึ่งจัดขึ้น ณ กรุงพนมเปญ โดยมีนายสนธิรัตน์ สนธิจิรวงศ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์เป็นหัวหน้าคณะผู้แทนไทย การประชุมดังกล่าวสำเร็จด้วยดี โดยทั้งสองฝ่ายได้เน้นย้ำถึงการบรรลุเป้าหมายการค้าที่ ๑๕,๐๐๐ ล้านเหรียญสหรัฐ ภายในปี ๒๕๖๓