ระหว่างวันที่ ๑๙ – ๒๐ มิถุนายน ๒๕๕๘ สถานกงสุลใหญ่ ณ กรุงอันตานานาริโวได้จัดงานเทศกาลอาหารไทย (Le Festival Culinaire thaï) โดยความร่วมมือกับโรงแรม Carlton ซึ่งเป็นโรงแรมระดับ ๕ ดาว ในกรุงอันตานานาริโว สาธารณรัฐมาดากัสการ์ เป็นเวลา ๒ วัน ภายใต้การอุปถัมภ์การจัดงานของนายกรัฐมนตรีแห่งสาธารณรัฐมาดากัสการ์ (Général de Brigade Aérienne Jean RAVELONARIVO) ซึ่ง นายกรัฐมนตรีมาดากัสการ์ได้มอบหมายให้รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการต่างประเทศมาดากัสการ์ (นาง Attalah Béatrice Jeanine) เป็นผู้แทนกล่าวสุนทรพจน์เปิดงานและเป็นประธานในการจัดเลี้ยงอาหารค่ำในวันที่ ๑๙ มิถุนายน ๒๕๕๘
การจัดงานเทศกาลอาหารไทยในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อ การส่งเสริมอาหารไทยและวัตถุดิบประกอบอาหารจากประเทศไทย ตามนโยบายครัวไทยสู่ครัวโลก พร้อมทั้งช่วยประชาสัมพันธ์ผู้ประกอบการร้านอาหารไทยในมาดากัสการ์ทั้ง ๔ ร้าน ให้ผู้มาร่วมงานได้ทราบเช่นกัน สถานกงสุลใหญ่ฯ ให้ความสำคัญกับนโยบายการสร้างชุมชนไทยเข้มแข็งใน ตปท.โดยการจ้างร้านอาหารไทยทั้ง ๔ ร้านในกรุงอันตานานาริโว เพื่อมาทำงานร่วมกันโดยการปรึกษาหารือ วางแผนจัดงานทั้งในด้านรูปแบบ การนำเสนออาหารและประเภทของอาหารไทยชนิดต่าง ๆ ทั้งนี้เพื่อเป็นการสร้างความสามัคคีกลมเกรียวกันในหมู่คนไทยรวมทั้งเพื่อการส่งเสริมผลประโยชน์ร่วมกันของคนไทยในมาดากัสการ์ในระยะยาวต่อไป งานเลี้ยงรับรองเทศกาลอาหารไทยดังกล่าว ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีโดยมีแขกผู้มีเกียรติเข้าร่วมงานประมาณเกือบ ๕๐๐ คน โดยมีบุคคลสำคัญระดับสูง ผู้แทนบุคคลสำคัญของมาดากัสการ์ อาทิ ผู้แทนนายกรัฐมนตรีของมาดากัสการ์ รมว.กต. รมว.กระทรวง Strategic Resources รมว.การคลังและงบประมาณ รมว.ศึกษาธิการ รมว.การท่องเที่ยว รมว.วัฒนธรรม ผู้แทนประธานรัฐสภา คณะทูตานุทูตจากประเทศต่าง ๆ อาทิ ออท.โมรอกโค (คณบดีทูต) ออท.จีน ออท.แอฟริกาใต้ ออท.ญี่ปุ่น ออท.อินเดีย อุปทูตอินโดนีเซีย อุปทูตอังกฤษ อุปทูตเยอรมัน ประธานหอการค้าสหรัฐฯ ในมาดากัสการ์ เป็นต้น ผู้แทนบุคคลสำคัญของมาดากัสการ์ อาทิ ผู้แทน รมว.กระทรวงต่าง ๆ อธิการบดีมหาวิทยาลัย รองนายกเทศมนตรีกรุงอันตานานาริโว ผู้บริหารรัฐวิสาหกิจสำคัญของมาดากัสการ์ เช่น สายการบินมาดากัสการ์ รวมทั้งนักธุรกิจ ผู้ประกอบการชาวต่างชาติ ชาวมาลากาซี ซึ่งมีสถานะและชื่อเสียงทางสังคม เจ้าของกิจการธุรกิจขนาดใหญ่ของมาดากัสการ์
กงสุลใหญ่ได้กล่าวสุนทรพจน์เป็นภาษาฝรั่งเศสมีเนื้อหาเกี่ยวกับอาหารไทย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง รสชาด เอกลักษณ์และคุณสมบัติพิเศษที่ประกอบด้วยสมุนไพร ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย องค์ประกอบและความหลากหลายของอาหารซึ่งมาจากภูมิปัญญาท้องถิ่นของคนไทย เพื่อการเผยแพร่และประชาสัมพันธ์อาหารไทยให้เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลายในกลุ่มชาวมาลากัสซีและชาวต่างชาติซึ่งพำนักอยู่ในมาดากัสการ์ พร้อมทั้งกล่าวเสริมด้วยว่านอกจากนั้นประเทศไทยยังมีแพทย์และพยาบาลมาตรฐานสากลไว้คอยบริการชาวต่างชาติอีทั้งคนไทยเป็นผู้ที่มีบุคคลิกยิ้มแย้มแจ่มใสและพร้อมที่จะต้อนรับนักท่องเที่ยวต่างชาติเช่นกัน ทั้งนี้ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการต่างประเทศมาดากัสการ์ (ผู้แทนนายกรัฐมนตรี) ได้กล่าวสุนทรพจน์ชื่นชมความสัมพันธ์ทางการทูตระหว่างไทย – มาดากัสการ์ซึ่งดำเนินด้วยความราบรื่นมาโดยตลอด สนับสนุนซึ่งกันและกันในเวทีระหว่างประเทศเสมอมา มาดากัสการ์เป็น Friend of Thailand และประเทศไทยก็เป็น Friend of Madagascar รมว.กต. ชื่นชมบทบาทของสถานกงสุลใหญ่ฯ ซึ่งมีนโยบายเผยแพร่วัฒนธรรมไทยอาหารไทยในมาดากัสการ์ในรูปแบบของ soft diplomacy และในขณะเดียวกันก็มีนโยบายส่งเสริมสนับสนุนการประกอบการของนักธุรกิจไทยในมาดากัสการ์อีกด้วย นอกจากนั้น ฝ่ายมาดากัสการ์ชื่นชมระดับการพัฒนาทางเศรษฐกิจของไทยและมีความเห็นว่ามาดากัสการ์น่าจะเรียนรู้เทคนิคการเพิ่มผลผลิตทางการเกษตรจากไทยมากยิ่งขึ้น ซึ่งทั้งมาดากัสการ์และไทยน่าที่จะมีรูปแบบความร่วมมือทางการเกษตรที่สัมฤทธิ์ผลเป็นรูปธรรมต่อไป