สถานกงสุลใหญ่ ณ นครโฮจิมินห์ จัดกิจกรรม “สอนทำอาหารไทย (Thai Cooking Class)” ให้แก่นักศึกษาจากมหาวิทยาลัย HUTECH ส่งเสริมการเรียนรู้วัฒนธรรมอาหารไทยและกระชับความสัมพันธ์ไทย-เวียดนาม

วันที่นำเข้าข้อมูล 3 ก.ย. 2569

วันที่ปรับปรุงข้อมูล 3 ก.ย. 2569

| 10 view

เมื่อวันที่ 7 กรกฎาคม 2569 สถานกงสุลใหญ่ ณ นครโฮจิมินห์ ได้จัดกิจกรรม “สอนทำอาหารไทย (Thai Cooking Class)” โดยมีเชฟประจำกงสุลใหญ่ฯ เป็นวิทยากรสาธิตการประกอบอาหารไทยต้นตำรับ เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้และเสน่ห์ของ “อาหารไทยแท้” ให้แก่นักศึกษาจากคณะสังคมศาสตร์และการประชาสัมพันธ์ (Faculty of Social Sciences and Public Relations) มหาวิทยาลัย Ho Chi Minh City University of Technology (HUTECH) กิจกรรมดังกล่าวยังเป็นส่วนหนึ่งของการสนับสนุนการเตรียมความพร้อมสำหรับการจัดงาน Food Stories 2026 ของมหาวิทยาลัยฯ ในวันที่ 18 กรกฎาคม 2569

กิจกรรมครั้งนี้มีข้าราชการและพนักงานของสถานกงสุลใหญ่ฯ ร่วมกับนักศึกษาจากมหาวิทยาลัย HUTECH เข้าร่วมทั้งสิ้น 15 คน โดยผู้เข้าร่วมได้ฝึกปฏิบัติการทำอาหารไทยด้วยตนเองผ่านเมนูยอดนิยม ได้แก่ น้ำตาลเคี่ยว (สำหรับปรุงส้มตำและยำต่าง ๆ) หมูปิ้งนมสด และยำวุ้นเส้นโบราณ พร้อมทั้งเรียนรู้เทคนิคการคัดเลือกวัตถุดิบ การเตรียมเครื่องปรุง และวิธีการปรุงอาหารให้ได้รสชาติแบบไทยแท้

เมนูที่นำมาสาธิตล้วนเป็นอาหารไทยที่ได้รับความนิยมในเวียดนาม และสะท้อนเอกลักษณ์ของอาหารไทยที่โดดเด่นด้วยความสมดุลของรสชาติ ทั้งเปรี้ยว หวาน เค็ม และเผ็ด ควบคู่กับการใช้วัตถุดิบที่หลากหลาย ซึ่งผู้เข้าร่วมกิจกรรมสามารถนำความรู้ เทคนิค รวมถึงเคล็ดลับการทำอาหารดังกล่าวไปประยุกต์ได้จริงในชีวิตประจำวัน

นอกเหนือจากการถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านอาหารแล้ว กิจกรรมดังกล่าวยังเป็นเวทีสำคัญในการส่งเสริมความร่วมมือระหว่างสถานกงสุลใหญ่ฯ กับสถาบันการศึกษาในเวียดนาม ผ่านการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรมและการสร้างเครือข่ายระหว่างเยาวชนของทั้งสองประเทศ ทั้งยังสอดคล้องกับการเฉลิมฉลองวาระครบรอบ 50 ปีแห่งการสถาปนาความสัมพันธ์ทางการทูตไทย-เวียดนาม โดยมีเป้าหมายในการเสริมสร้างความเข้าใจอันดีระหว่างประชาชนของทั้งสองประเทศ และสร้างแรงบันดาลใจให้เยาวชนเวียดนามร่วมเผยแพร่คุณค่าและเสน่ห์ของอาหารไทยในระดับนานาชาติต่อไป

รูปภาพประกอบ

TOP

กระทรวงการต่างประเทศ
Ministry of Foreign Affairs

443 ถนนศรีอยุธยา แขวงทุ่งพญาไท เขตราชเทวี กรุงเทพมหานคร 10400

วันทำการ : จันทร์ - ศุกร์ เวลา 08.30 - 16.30 น.
(ยกเว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์)

งานรับ-ส่งหนังสือ และงานสารบรรณ:
อีเมล [email protected]

เว็บไซต์นี้ได้รับการออกแบบเพื่ออำนวยความสะดวกให้ทุกคนเข้าถึงเว็บไซต์ได้และมีมาตรฐาน WCAG 2.0 ระดับ AA

** เพื่อการใช้งานที่ดีที่สุดควรใช้ Chrome เวอร์ชั่น 76 ขึ้นไป **

เบอร์ติดต่อ : 0-2203-5000

โทรสาร : 02-643-5018

ผู้เข้าชมเว็บไซต์

4,727,334