สถานกงสุลใหญ่ ณ เมืองมุมไบ ร่วมกับสำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.) และทีมประเทศไทยประจำเมืองมุมไบ จัดงานเทศกาลไทย ๔.๐ ระหว่าง ๓ - ๕ สิงหาคม ๒๕๖๑ เพื่อมุ่งยกระดับความร่วมมือด้านการค้า นวัตกรรม และวัฒนธรรม ไทย - อินเดียตะวันตก โดยเสนอรูปแบบกิจกรรมที่หลากหลาย เพื่อเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายทั้งภาครัฐ สมาคมการค้า นักธุรกิจ และประชาชน มีผู้เข้าร่วมงานกว่า ๕,๐๐๐ คน                    

          นาย Subash Desai รัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรมแห่งรัฐมหาราษฏระ เป็นแขกเกียรติยศเปิดการเสวนา “ความร่วมมือการค้าและนวัตกรรมเพื่อพัฒนาธุรกิจขนาดกลางและย่อมในสาขาอาหารและบรรจุภัณฑ์: รัฐมหาราษฏระกับไทย” ซึ่งเป็นกิจกรรมแรกของเทศกาลไทย ๔.๐  โดยนายเอกพล พูลพิพัฒน์ กงสุลใหญ่กล่าวเปิดงาน และนางสาววิมลกานต์ โกสุมาศ รองผู้อำนวยการ สสว.นำคณะผู้ประกอบการจากไทย จำนวน ๑๕ ราย เข้าร่วมการเสวนากับหน่วยงานภาครัฐและเอกชนอินเดีย อินเดียแจ้งความประสงค์แลกเปลี่ยนนวัตกรรมด้านอาหารแปรรูปกับไทย ในขณะที่อาหารแปรรูปของไทยมีศักยภาพสูงและเป็นที่ต้องการของตลาดอินเดียอย่างมาก ทั้งสองฝ่ายต้องเร่งจัดกิจกรรมส่งเสริมการค้าระหว่างกัน ฝ่ายไทยจึงขอเชิญให้ฝ่ายอินเดียเดินทางไปร่วมงานแสดงสินค้าที่จัดขึ้นอย่างสม่ำเสมอที่ประเทศไทย ฝ่ายไทยระบุว่า อินเดียตะวันตกจะเป็นตลาดเป้าหมายในการขยายการค้าในกลุ่มธุรกิจขนาดกลางและย่อมในปี ๒๕๖๒ โดยสถานกงสุลใหญ่ ฯ และ สสว. จะร่วมมือกัน และประสานงานอย่างใกล้ชิดกับหน่วยงานส่งเสริมอุตสาหกรรม การค้า และการลงทุนแห่งรัฐมหาราษฏระ (Maharashtra Industry, Trade And Investment Facilitation - MAITRI) รวมทั้งสมาคมการค้าต่างๆ จัดกิจกรรมส่งเสริมธุรกิจสัมพันธ์ต่อไป

           ในการเสวนาในหัวข้อนวัตกรรมการเงินเพื่อธุรกิจขนาดกลางและย่อม ฝ่ายไทยแสดงความประสงค์ที่จะร่วมมือกับอินเดียด้านการพัฒนาระบบการเงินระดับฐานราก (Microfinance) สถาบันการเงินชุมชนรายย่อย และสถาบันจัดอันดับความน่าเชื่อถือ ในการเสวนาในหัวข้อเหล่านี้ มีการแลกเปลี่ยนความรู้อย่างกว้างขวางและเป็นข้อมูลต่อการเพิ่มขีดความสามารถการแข่งขันกลุ่มธุรกิจขนาดกลางและย่อม

           ในระหว่างงานเทศกาลไทย สมาคมการค้าหลายแห่งในรัฐมหาราษฏระและรัฐคุชราต ตลอดจนผู้นำเข้าสินค้าอาหารต่างประเทศ เข้าร่วมกิจกรรมสร้างเครือข่ายและจับคู่ทางธุรกิจกับฝ่ายไทย ทั้งสองฝ่ายได้แลกเปลี่ยนข้อมูล เพื่อประกอบการสั่งซื้อสินค้าซึ่งกันและกัน ผู้ประกอบการไทยได้เข้าร่วมการเสวนาว่าด้วยนวัตกรรมในการสร้างมูลค่าเพิ่มแก่สินค้าอาหารแปรรูปของไทย เช่น การสกัดสมุนไพรในการผลิตชา เครื่องดื่มบำรุงกำลังจากธรรมชาติ ผลไม้อบแห้ง ผลไม้ไทยแช่อิ่ม ผลไม้ไทยกวน แยม น้ำผลไม้และสมุนไพรไทย เป็นต้น ประชาชนชาวเมืองมุมไบสนใจซื้อสินค้าดังกล่าวจำนวนมาก  ในขณะที่ผู้ประกอบการไทยเล็งเห็นศักยภาพและรับทราบข้อมูลรสนิยมผู้บริโภคอินเดีย เพื่อประกอบการส่งสินค้าไปจำหน่ายที่อินเดียต่อไป  สาธารณชนผู้ร่วมชมเทศกาลไทยนี้ ได้ร่วมแข่งขันตอบปัญหาว่าด้วยนวัตกรรมการผลิตสินค้าไทย ชิงของรางวัล อาทิ บัตรกำนัลจากโรงแรม Rayong Marriott Resort & Spa และของที่ระลึกจาก ททท. ด้วย

          การแสดงด้านวัฒนธรรมได้รับความนิยมอย่างมากในเทศกาลไทยนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มวยไทย ซึ่งได้รับการสนับสนุนจาก ททท. สำนักงานเมืองมุมไบ กิจกรรมส่งเสริมอาหารสร้างความนิยมไทยในหมู่ชาวอินเดีย มีผู้เข้าร่วมชมจำนวนมากในการสาธิตประกอบอาหารไทยโดยร้านอาหารไทยในเมืองมุมไบ และที่สร้างความสนุกสนานครื้นเครงในช่วงท้ายของแต่ละวันของเทศกาลไทย คือ การแข่งขันตำส้มตำ ชิงบัตรโดยสารเครื่องบินจากบริษัทการบินไทยฯ และบริษัทการบินกรุงเทพฯ

          เทศกาลไทย ๔.๐ ณ เมืองมุมไบ ประสบความสำเร็จและสร้างความพึงพอใจต่อผู้ร่วมงานจากไทยและอินเดีย นับเป็นการสร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างภาครัฐและเอกชนภาคธุรกิจการค้า การแลกเปลี่ยนนวัตกรรมความรู้ และสร้างกระแสนิยมไทยในหมู่ชาวอินเดีย โดยจัดกิจกรรมต่าง ๆ ขึ้นที่ย่านธุรกิจของเมืองมุมไบ โดย การเสวนาจัดที่ที่ World Trade Centre ทางตอนใต้ของเมืองมุมไบ และเทศกาลไทยจัดขึ้นที่ห้างสรรพสินค้า Phoenix MarketCity, Kurla เมืองมุมไบ ย่านธุรกิจใหม่ตอนกลางของเมืองมุมไบ และเป็นห้งสรรพค้าที่ใหญ่ที่สุดในอินเดียแห่งหนึ่ง